面条菜有哪些营养价值和功效？

面条菜，学名苋菜，是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分。它含有大量的维生素C、维生素A、钙、铁、磷等矿物质，以及膳食纤维。面条菜具有清热解毒、利尿通便的功效，对于缓解便秘、降低血压、预防贫血等方面具有一定的作用。此外，面条菜中的抗氧化成分有助于增强人体免疫力，促进健康。在日常饮食中适量食用面条菜，可以为人体提供多种必需营养素，有助于维持身体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。