尿酸高患者能否食用茄子

尿酸高患者可以适量食用茄子。茄子含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘，从而有利于尿酸的排泄。同时，茄子的嘌呤含量相对较低，对尿酸高患者较为友好。然而，患者应避免过量食用，以免增加肾脏负担。此外，烹饪方式也需注意，应选择清淡的烹饪方法，如蒸、煮等，避免油炸或高油高盐的烹饪方式，以免加重尿酸水平。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。