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羊肉不宜与哪些食物同食

2025-05-26 13:48:221129人阅读

问题描述:(女 ,37岁)羊肉不宜与哪些食物同食

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

羊肉性温,具有温补作用,不宜与性质相反或相克的食物同食。首先,羊肉不宜与西瓜、梨等寒凉性质的水果同食,因为这些水果会削弱羊肉的温补效果,可能导致消化不良。其次,羊肉不宜与豆腥草、绿豆等清热解毒的食物同食,因为它们可能会降低羊肉的温补作用。此外,羊肉也不宜与茶水同食,因为茶叶中的鞣酸会与羊肉中的蛋白质结合,影响蛋白质的吸收。综上所述,为了充分发挥羊肉的营养价值,应避免与上述食物同食。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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