茶籽油有哪些健康益处？

茶籽油是一种富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的健康食用油。它含有的油酸有助于降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，同时提高高密度脂蛋白（HDL）胆固醇，从而有助于预防心血管疾病。此外，茶籽油中的抗氧化成分，如维生素E和多酚，有助于保护细胞免受自由基的伤害，减少炎症反应，并可能降低某些癌症的风险。它还有助于改善皮肤健康，促进伤口愈合，并且对于消化系统的健康也有积极作用。由于其高烟点，茶籽油也适合高温烹饪，不易产生有害物质。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。