葵花籽油是一种富含不饱和脂肪酸的健康食用油，特别是含有较高比例的单不饱和脂肪酸如油酸，以及多不饱和脂肪酸如亚油酸。这些脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，同时增加高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平，从而可能降低心血管疾病的风险。此外，葵花籽油还含有维生素E，这是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤。适量摄入葵花籽油可以作为健康饮食的一部分，有助于维持整体健康。然而，任何食用油的摄入都应适量，以避免过量摄入热量。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
2025-05-26
