藜麦米有哪些健康益处

藜麦米是一种营养价值高的食物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它含有人体必需的9种氨基酸，有助于肌肉生长和修复。藜麦米中的膳食纤维有助于维持消化系统健康，促进肠道蠕动，预防便秘。此外，藜麦米还富含抗氧化物质，有助于抵抗自由基损伤，降低慢性疾病风险。其低血糖指数特性有助于稳定血糖水平，适合糖尿病患者食用。综上所述，藜麦米是一种健康的食物选择，可以为人体提供多种营养和健康益处。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。