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荞麦对健康有哪些益处

2025-05-26 21:15:1510235人阅读

问题描述:(男 ,33岁)荞麦对健康有哪些益处

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

荞麦作为一种营养丰富的谷物,对健康具有多方面的益处。它含有较高的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统健康,预防便秘。荞麦中的黄酮类化合物具有抗氧化作用,有助于降低心血管疾病风险。此外,荞麦还含有一定量的蛋白质和微量元素,如镁、锌等,对维持身体正常功能和增强免疫力有积极作用。荞麦低糖、低脂肪的特性也使其成为糖尿病患者和减肥人群的理想选择。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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