目鱼营养价值与功效有哪些

目鱼，又称乌贼，是一种营养丰富的海产品。其肉质鲜美，富含蛋白质、氨基酸、维生素和多种微量元素。目鱼中的蛋白质含量较高，有助于增强人体免疫力和肌肉生长。同时，目鱼含有的不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，对心脑血管健康具有积极作用，有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。此外，目鱼还含有一定量的硒元素，具有抗氧化和抗癌的功效。适量食用目鱼，可以为人体提供多种必需营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。