香菜有哪些健康益处

香菜，学名芫荽，是一种常见的调味蔬菜，具有多种健康益处。它含有丰富的维生素C、维生素A、钾和铁等营养素，有助于增强免疫力、促进血液循环。香菜中的挥发油成分具有抗菌消炎作用，能够预防感冒和缓解胃部不适。此外，香菜中的抗氧化物质有助于清除体内自由基，降低患癌症的风险。香菜还能促进消化，缓解便秘，因其含有的膳食纤维有助于肠道蠕动。综上所述，适量食用香菜对人体健康具有积极影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。