卵磷脂对人体有哪些益处？

卵磷脂是一种重要的营养素，对人体具有多方面的益处。它有助于维持细胞膜的完整性和功能，促进细胞间的物质交换。卵磷脂还能参与神经递质的合成，对大脑健康和认知功能有积极影响。此外，它有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。卵磷脂还具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的伤害。同时，它还能促进肝脏健康，有助于脂肪的代谢和排泄。总之，卵磷脂对人体的健康和功能维持具有重要作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。