蔓越莓干的营养价值是什么

蔓越莓干是一种营养价值较高的食品，含有丰富的维生素C、类黄酮、膳食纤维以及抗氧化物质。维生素C有助于增强免疫力，类黄酮具有抗炎和抗氧化作用，有助于预防心血管疾病和某些癌症。膳食纤维有助于维持肠道健康，促进消化。此外，蔓越莓干还含有一定量的钾、镁等矿物质，对维持电解质平衡和心血管健康有益。适量食用蔓越莓干可以作为健康饮食的一部分，为人体提供多种营养素。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。