花生有哪些功效与作用

花生，学名Arachishypogaea，是一种常见的坚果类食物，具有多种功效与作用。首先，花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能够提供人体所需的多种营养素，有助于增强体力和提高机体免疫力。其次，花生中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。此外，花生还具有抗炎、抗氧化和抗癌的作用，可以减少炎症反应和氧化应激，降低某些癌症的风险。最后，花生中的膳食纤维有助于改善肠道健康，促进消化。综上所述，适量食用花生对人体健康具有积极影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。