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肥肠有哪些营养价值和功效
2025-05-26 12:55:12
13144人阅读
问题描述:(男 ,28岁)肥肠有哪些营养价值和功效
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
肥肠,即猪大肠,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有较高的营养价值。其蛋白质含量较高,有助于增强机体免疫力和修复组织。同时,肥肠含有一定量的脂肪,能够提供能量,维持体温。此外,肥肠中的维生素A、维生素D和B族维生素有助于维持视力、骨骼健康和神经系统功能。矿物质如铁、锌等对血液健康和免疫功能也至关重要。适量食用肥肠,可以为人体提供必需的营养素,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26
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