地瓜有哪些营养功效与作用？

地瓜，学名甘薯，含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素B群、钾、铁等矿物质，具有多种营养功效与作用。地瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘，预防结肠癌；维生素C和B群有助于增强免疫力，维持皮肤健康；钾有助于维持心脏健康和血压稳定；铁则有助于预防贫血。此外，地瓜还具有抗氧化作用，有助于降低患心血管疾病的风险。适量食用地瓜，可以作为健康饮食的一部分。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。