小黄米有哪些健康益处

小黄米，学名黍米，是一种营养价值较高的谷物。它含有丰富的膳食纤维、维生素B群、矿物质和抗氧化物，有助于维持消化系统健康，促进肠道蠕动，预防便秘。同时，小黄米中的B族维生素有助于能量代谢和神经系统功能，对于缓解疲劳和提高认知功能有积极作用。此外，小黄米中的抗氧化成分如硒和维生素E，有助于抵抗自由基损伤，维护细胞健康，降低慢性疾病风险。适量食用小黄米，可以作为健康饮食的一部分，为人体提供必需的营养素。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。