山芋有哪些功效与作用？

山芋，学名甘薯，是一种常见的食用植物，具有较高的营养价值和药用价值。山芋含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，能够促进肠道蠕动，改善便秘，有助于维持消化系统健康。同时，山芋中的抗氧化成分有助于预防心血管疾病和癌症。此外，山芋还具有调节血糖、降低胆固醇、增强免疫力等作用。适量食用山芋，可以为人体提供必需的营养成分，对健康有益。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。