金桂鱼含有哪些营养价值？

金桂鱼，学名大黄鱼，含有丰富的营养价值。其肉质鲜美，富含优质蛋白质，易于消化吸收，对增强人体免疫力具有积极作用。金桂鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，有助于降低心血管疾病风险。此外，金桂鱼含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、钙、磷、铁等，对维护骨骼健康、促进视力保护等方面均有益处。适量食用金桂鱼，可为人体提供必需的营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。