红柿子不宜与哪些食物同食

红柿子含有丰富的鞣酸，不宜与富含钙、铁等矿物质的食物同食，如牛奶、豆腐、菠菜等，以免形成不易消化的结石。同时，红柿子也不宜与高蛋白食物如鸡蛋、鱼类同食，因为鞣酸会与蛋白质结合，影响蛋白质的消化吸收。此外，红柿子与酸性食物如柠檬、醋等同食可能会引起胃部不适。因此，在食用红柿子时，应避免与上述食物同时摄入，以保证营养的合理吸收和健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。