纯牛奶可以加热吗

纯牛奶可以加热，但需要注意加热方式和温度。将纯牛奶加热至适宜的温度可以使其更易于消化，同时保留大部分营养成分。建议使用隔水加热或微波炉加热的方式，避免直接在炉火上加热，以免牛奶烧焦或营养成分流失。加热时，将牛奶加热至40-50摄氏度左右即可，不宜过热，以免破坏牛奶中的蛋白质和维生素。加热后的牛奶应尽快饮用，避免长时间放置导致细菌滋生。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。