黑糯米有哪些功效与作用？

黑糯米，又称紫米，是一种营养价值较高的谷物。其含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有多种功效与作用。黑糯米具有滋补强身、健脾养胃、益气补血的功效，对于改善体质虚弱、食欲不振、贫血等症状有一定帮助。此外，黑糯米还具有抗氧化、抗疲劳、增强免疫力的作用，对于延缓衰老、提高人体抵抗力具有积极影响。同时，黑糯米中的花青素等抗氧化成分，有助于预防心血管疾病和癌症。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。