鸡蛋的营养成分有哪些？

鸡蛋是一种营养价值丰富的食品，含有多种对人体有益的营养成分。它富含优质蛋白质，含有人体必需的氨基酸，易于消化吸收。鸡蛋中还含有多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素B族等，以及丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌等。此外，鸡蛋中的卵磷脂对大脑健康有益，而胆固醇含量相对较低。适量摄入鸡蛋可以为人体提供必需的营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。