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蜂蜜水应该用热水还是温水?

2025-05-26 20:08:021699人阅读

问题描述:(女 ,20岁)蜂蜜水应该用热水还是温水?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

蜂蜜水的适宜冲泡温度应为温水,即40-60摄氏度之间。过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分,如酶类、维生素等,同时也会降低蜂蜜的保健效果。过低的水温则无法充分溶解蜂蜜,影响口感和吸收。因此,建议使用温水冲泡蜂蜜水,既能保留蜂蜜的营养成分,又能保证良好的口感和吸收效果。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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