假蒌叶会致癌吗

假蒌叶，学名为假蒟是一种在亚洲地区常见的草本植物，其叶片常被用作食材，尤其在烹饪中增加风味。目前，没有科学证据表明假蒌叶具有致癌性。实际上，假蒌叶含有多种营养成分，包括维生素和矿物质，对人体健康有益。然而，任何食物的摄入都应适量，过量食用可能对健康产生不利影响。因此，建议在饮食中适量使用假蒌叶，并遵循健康饮食的原则。