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白砂糖和绵白糖哪个更健康

2025-05-26 18:35:121360人阅读

问题描述:(男 ,27岁)白砂糖和绵白糖哪个更健康

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

在比较白砂糖和绵白糖的健康性时,需要考虑它们的加工过程和营养成分。白砂糖是通过提取甘蔗或甜菜中的糖分,经过多次精炼而成的,其纯度较高,但在此过程中也去除了大部分矿物质和维生素。绵白糖则是在白砂糖的基础上,添加了一定比例的转化糖浆,使其质地更加细腻,口感更佳。然而,这种加工过程并未增加额外的营养成分,反而可能增加了糖分的摄入。因此,从健康角度来看,两者并无显著差异,关键在于控制摄入量,避免过量摄入糖分,以减少肥胖、糖尿病等慢性疾病的风险。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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