铁的作用与功效是什么

铁是人体必需的微量元素之一，对于维持正常的生理功能具有重要作用。铁主要参与血红蛋白的合成，促进氧气的运输和储存，对于预防贫血具有重要意义。此外，铁还参与细胞能量代谢，对线粒体功能和细胞呼吸过程具有影响。铁还与免疫系统功能密切相关，有助于增强机体的免疫能力。因此，铁对于人体健康至关重要，缺乏铁会导致贫血、免疫力下降等健康问题。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。