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黑鱼对健康有何益处?

2025-05-26 21:42:441563人阅读

问题描述:(女 ,29岁)黑鱼对健康有何益处?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

黑鱼,学名乌鳢,是一种营养价值较高的淡水鱼类。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素及多种维生素,对人体健康具有多方面的益处。黑鱼中的蛋白质易于消化吸收,有助于增强机体免疫力和修复组织。不饱和脂肪酸如EPA和DHA对心血管健康有益,可降低血脂,预防动脉硬化。此外,黑鱼还含有抗氧化成分,有助于清除体内自由基,延缓衰老。适量食用黑鱼,对促进身体健康、增强体力具有积极作用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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