黑鱼对健康有何益处？

黑鱼，学名乌鳢，是一种营养价值较高的淡水鱼类。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素及多种维生素，对人体健康具有多方面的益处。黑鱼中的蛋白质易于消化吸收，有助于增强机体免疫力和修复组织。不饱和脂肪酸如EPA和DHA对心血管健康有益，可降低血脂，预防动脉硬化。此外，黑鱼还含有抗氧化成分，有助于清除体内自由基，延缓衰老。适量食用黑鱼，对促进身体健康、增强体力具有积极作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。