北瓜有哪些功效与作用

北瓜，学名南瓜，是一种常见的蔬菜，具有多种功效与作用。北瓜含有丰富的β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，有助于维护视力和皮肤健康。同时，北瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘。此外，北瓜还含有一定量的维生素C和E，具有抗氧化作用，有助于增强免疫力。北瓜中的钾元素有助于维持心脏健康和血压稳定。综上所述，北瓜是一种营养价值高、有益于健康的食材。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。