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常见食物嘌呤含量是多少?

2025-05-26 15:43:091778人阅读

问题描述:(男 ,33岁)常见食物嘌呤含量是多少?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

嘌呤是存在于许多食物中的一种物质,其含量因食物种类而异。常见食物中,高嘌呤食物主要包括动物内脏(如肝脏、肾脏)、海鲜(如贝类、虾蟹)、肉类(尤其是红肉)和某些蔬菜(如菠菜、蘑菇)。中等嘌呤食物包括豆类、坚果、肉类和一些蔬菜。低嘌呤食物则包括大多数水果、蔬菜、谷物和乳制品。具体含量需参考食物嘌呤含量表,因为不同食物的嘌呤含量差异较大,无法一概而论。建议根据个人健康状况和医生建议,合理选择食物。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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