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鳓鱼有哪些营养价值和健康功效?

2025-05-26 14:46:161565人阅读

问题描述:(女 ,21岁)鳓鱼有哪些营养价值和健康功效?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

鳓鱼,又称鲚鱼,是一种营养价值较高的海鱼。它含有丰富的优质蛋白质,易于人体消化吸收,有助于增强机体免疫力。鳓鱼还含有多种不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,对降低心血管疾病风险具有积极作用。此外,鳓鱼还富含微量元素如锌、硒等,对维持人体正常生理功能和抗氧化能力有益。适量食用鳓鱼,有助于促进大脑发育、保护视力以及维护心血管健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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