白醋与陈醋哪个更健康？

白醋和陈醋均具有一定的健康益处。白醋含有醋酸，有助于消化和调节体内酸碱平衡，同时具有抗菌作用，可预防食物中毒。陈醋则含有多种氨基酸和微量元素，具有降低血压、软化血管、促进消化等功效。两者各有优势，适合健康的程度取决于个人体质和需求。建议在日常饮食中适量交替使用，以达到最佳的健康效果。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。