猪头肉胆固醇含量有多高？

猪头肉作为猪肉的一种，其胆固醇含量相对较高。每100克猪头肉中，胆固醇含量大约在70毫克左右。虽然这一数值相较于其他部分的猪肉（如里脊肉）略低，但仍然属于胆固醇含量较高的食物。因此，对于需要控制胆固醇摄入的人群，如心血管疾病患者或高胆固醇血症患者，应适量食用猪头肉，以免对健康造成不利影响。同时，建议在日常饮食中增加蔬菜、水果等低胆固醇食物的比例，以维持营养均衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。