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盒装内酯豆腐能直接食用吗

2025-05-26 13:35:0912667人阅读

问题描述:(女 ,25岁)盒装内酯豆腐能直接食用吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

盒装内酯豆腐可以直接食用。内酯豆腐是一种以葡萄糖酸内酯作为凝固剂制成的豆腐,质地细腻,口感滑嫩。它含有丰富的植物蛋白、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,是一种营养价值较高的豆制品。在食用前,可以根据个人口味添加调料,如酱油、醋、辣椒油等,以增加风味。同时,内酯豆腐也可以作为烹饪原料,与其他食材搭配制作各种菜肴。总之,盒装内酯豆腐是一种方便快捷、营养丰富的食品,可以直接食用或用于烹饪。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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