蛋氨酸有哪些作用和功效

蛋氨酸，也称为甲硫氨酸，是一种必需氨基酸，对人体健康具有重要作用。它参与蛋白质合成，对细胞生长和修复至关重要。蛋氨酸还有助于合成胆碱和肌酸，这两种物质对大脑功能和肌肉健康至关重要。此外，蛋氨酸还参与甲基化反应，对DNA修复、解毒和神经递质合成等生理过程具有影响。它还有助于预防心血管疾病，通过降低血液中的同型半胱氨酸水平来减少心血管疾病的风险。蛋氨酸还对肝脏健康有益，因为它有助于解毒过程。然而，蛋氨酸的具体作用和功效可能因个体差异而异。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。