花甲营养价值有哪些

花甲，学名为蛤蜊，是一种营养价值丰富的海产品。它含有丰富的蛋白质，有助于人体肌肉和组织的生长与修复。花甲中的微量元素如锌、硒等对免疫系统的维持和抗氧化功能具有重要作用。此外，花甲还含有多种维生素，如维生素B12，对神经系统健康至关重要。花甲中的不饱和脂肪酸，尤其是ω-3脂肪酸，对心脏健康和大脑功能有积极影响。适量食用花甲，可以为人体提供必需的营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。