起司有哪些营养价值和健康功效

起司，也称为奶酪，是一种富含蛋白质、钙、磷、维生素A、B族维生素和锌等营养素的食品。它不仅能够提供身体所需的能量，还有助于骨骼健康和牙齿发育。起司中的钙含量较高，对于预防骨质疏松症具有积极作用。此外，起司还含有益生菌，有助于维持肠道健康，促进消化。适量食用起司还可能有助于控制体重，因为它能增加饱腹感，减少过量摄入其他高热量食物的可能性。然而，起司的脂肪含量较高，因此建议适量食用，以避免过多的热量摄入。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。