鸡汤有哪些营养价值和功效？

鸡汤是一种营养丰富的食物，含有优质蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。它能够提供人体所需的能量，增强免疫力，促进身体健康。鸡汤中的蛋白质有助于肌肉生长和修复，氨基酸则对神经系统和细胞功能至关重要。此外，鸡汤中的维生素和矿物质如钙、磷、铁等，对于骨骼健康和血液健康都有积极作用。鸡汤还具有抗炎和抗氧化的特性，有助于减轻感冒症状和加速康复。适量食用鸡汤，可以为身体提供全面的营养支持。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。