鸡蛋胆固醇含量高吗

鸡蛋中的胆固醇含量相对较高，一个中等大小的鸡蛋大约含有186毫克的胆固醇，主要存在于蛋黄中。尽管胆固醇摄入过多可能对心血管健康产生不利影响，但鸡蛋中的胆固醇与其他营养素如蛋白质、维生素和矿物质共同作用，对人体健康具有重要作用。现代营养学研究表明，适量摄入鸡蛋并不会显著增加心血管疾病的风险，反而可能对健康有益。因此，建议在日常饮食中适量摄入鸡蛋，以获得其丰富的营养，同时保持整体饮食的平衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。