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牛肉和韭菜能一起吃吗?

2025-05-27 16:59:051565人阅读

问题描述:(女 ,24岁)牛肉和韭菜能一起吃吗?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

牛肉和韭菜可以一起食用。牛肉富含优质蛋白质、铁、锌等矿物质,而韭菜含有维生素C、钾等营养素,两者搭配食用可以提供丰富的营养。然而,牛肉属于高蛋白、高脂肪的食物,韭菜则具有辛辣刺激性,对于消化系统较为敏感的人群,如胃炎、胃溃疡患者,可能会加重胃部不适。因此,建议适量食用,并根据个人体质和健康状况调整食用量。
2025-05-27

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