鸡肉有哪些健康益处？

鸡肉是一种营养丰富的肉类食品，含有丰富的蛋白质、维生素B群、矿物质和必需氨基酸，对人体健康具有多方面的益处。首先，鸡肉中的高质量蛋白质有助于肌肉生长和修复，对于运动员和老年人尤为重要。其次，鸡肉中的维生素B群有助于维持神经系统健康，促进新陈代谢。此外，鸡肉中的矿物质如磷、铁和锌等对于骨骼健康、免疫功能和细胞修复都至关重要。适量食用鸡肉有助于增强体力，提高身体抵抗力，同时低脂肪的特性也使其成为减肥和健身人士的理想选择。