甲鱼有哪些健康益处？

甲鱼，学名鳖，是一种营养价值较高的水生动物。甲鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，具有滋补强身、益气补血的功效。其肉质细嫩，易于消化吸收，适合体质虚弱、术后恢复及老年人食用。甲鱼中的胶原蛋白有助于增强皮肤弹性，对美容养颜有一定效果。此外，甲鱼还具有滋阴降火、调节血压的作用，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。适量食用甲鱼，可为人体提供必需的营养成分，促进身体健康。