哪些食物可能导致食物中毒？

食物中毒可能由多种因素引起，包括食物中存在的细菌、病毒、寄生虫或毒素。常见的可能导致食物中毒的食物包括未煮熟的肉类和家禽、未经巴氏杀菌的乳制品、生或未煮熟的蛋类、生鱼和贝类、未洗净的蔬菜和水果、变质或存放不当的食物等。此外，一些特定的食物如毒蘑菇、未煮熟的豆类和某些含有天然毒素的植物也可能导致食物中毒。预防食物中毒的关键在于妥善处理和储存食物，确保食物充分煮熟，并避免食用可疑或变质的食物。