葛根有什么药用价值？

葛根，为豆科植物葛的干燥根，具有丰富的药用价值。其性味甘、辛，凉，归脾、胃经，主要功效为解肌退热、生津止渴、升阳止泻。在临床上，葛根可用于治疗外感发热、头痛、颈项强痛、口渴、消渴、泄泻、痢疾、高血压、冠心病等病症。现代药理研究显示，葛根含有多种活性成分，如葛根素、葛根黄酮等，具有抗炎、抗氧化、保护心脑血管等作用。因此，葛根在中医药领域具有广泛的应用前景。