西红柿皮有哪些健康益处？

西红柿皮含有丰富的抗氧化剂，如番茄红素和维生素C，有助于降低患心血管疾病的风险，增强免疫系统。此外，西红柿皮中的纤维有助于促进肠道健康，预防便秘。它还含有钾，有助于调节血压和维持心脏健康。因此，食用带皮的西红柿可以为人体提供多种健康益处。