什么是乳糖酶？

乳糖酶是一种由小肠黏膜细胞产生的消化酶，其主要功能是将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，以便人体能够吸收和利用。乳糖是乳制品中的主要糖分，对于大多数哺乳动物来说，乳糖酶在婴儿期是必需的，以帮助消化母乳中的乳糖。随着年龄的增长，一些人可能会发展出乳糖酶缺乏症，这是一种遗传性状况，导致乳糖酶的产生减少或完全缺失，从而无法分解乳糖，引起消化不良、腹胀和腹泻等症状。