老冰糖有何健康益处？

老冰糖，即经过长时间熬制的冰糖，含有丰富的蔗糖成分，具有润肺止咳、清热去火的功效。它能够促进唾液分泌，缓解口干舌燥，对于咽喉不适、咳嗽等症状有一定的缓解作用。此外，老冰糖还能补充能量，增强体力，对于低血糖患者有一定的帮助。在中医理论中，老冰糖性味甘平，归肺、脾经，适量食用有助于调和脾胃，促进消化。然而，糖尿病患者和肥胖人群应谨慎食用，以免血糖升高或体重增加。