优质动物蛋白质食物有哪些？

优质动物蛋白质食物主要包括鱼类、禽类、瘦肉类和乳制品。鱼类如三文鱼、金枪鱼富含Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益；禽类如鸡胸肉、火鸡肉脂肪含量较低，蛋白质含量高；瘦肉类如瘦牛肉、瘦猪肉含有丰富的铁质和锌，有助于肌肉生长和修复；乳制品如牛奶、酸奶和奶酪含有高蛋白质和钙质，对骨骼健康至关重要。这些食物不仅提供优质蛋白质，还含有必需氨基酸和其他营养素，有助于维持身体健康。