吃螺蛳有哪些健康益处？

食用螺蛳对人体健康具有多方面的益处。螺蛳富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，有助于增强机体免疫力和促进生长发育。其含有的维生素A和D，有利于维护视力健康和骨骼发育。此外，螺蛳中的锌元素对男性生殖系统健康尤为重要。适量食用螺蛳还有助于降低血压、预防心血管疾病。然而，由于螺蛳可能携带寄生虫，因此食用前必须彻底煮熟，以确保食品安全。