皮肤过敏者能否食用生蚝？

对于皮肤过敏者而言，食用生蚝需要谨慎。生蚝属于海鲜类食物，其中含有的蛋白质成分可能引发过敏反应，导致皮肤红肿、瘙痒等症状。因此，对于已知对海鲜过敏的患者，建议避免食用生蚝。若患者对生蚝过敏史不明确，建议在专业医生指导下进行少量尝试，并密切观察身体反应。一旦出现过敏症状，应立即停止食用，并及时就医处理。