还原型谷胱甘肽是什么？

还原型谷胱甘肽是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽，广泛存在于人体细胞中，尤其在肝脏中含量最高。它在生物体内扮演着重要的抗氧化角色，能够保护细胞免受自由基的损害，维持细胞功能。此外，还原型谷胱甘肽还参与解毒过程，帮助清除体内的有害物质，如药物代谢产物和环境污染物。它还与细胞信号传导、免疫调节和细胞凋亡等生理过程密切相关。由于其抗氧化和解毒功能，还原型谷胱甘肽在临床上被用于治疗某些疾病，如肝病和某些癌症。