芋头是否为发物，咽喉炎患者能否食用？

芋头属于薯蓣科植物，其性质平和，不具有明显的发物特性。对于咽喉炎患者而言，适量食用芋头是可以接受的，因为芋头富含膳食纤维和多种微量元素，有助于增强免疫力和促进消化。然而，咽喉炎患者在食用时应注意避免过量，以免加重咽喉不适。同时，建议患者根据自身病情和体质，合理搭配饮食，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以减轻咽喉炎症。